Stock keeping unit : chaque article qu’une maison gère à part dans ses stocks, par exemple un modèle dans une taille et une couleur ; en français, UGS.
SKU, sigle de l’anglais stock keeping unit, désigne un article qu’une organisation gère séparément dans ses stocks, parce qu’il réunit un ensemble de caractéristiques distinctives. Le Grand dictionnaire terminologique de l’OQLF en donne l’exemple : un vêtement proposé en trois tailles et en deux couleurs correspond à six combinaisons, donc, pour un détaillant, six unités distinctes, dont le prix de vente et la quantité en stock sont suivis séparément. L’OQLF recommande « unité de gestion des stocks », ou UGS, et déconseille l’emprunt SKU.
Le sigle désigne parfois l’identifiant de l’article plutôt que l’article. Le français dit alors référence produit, ou code d’article ; une organisation attribuant souvent ses propres références, un même article en porte une chez son fabricant et une autre chez chaque détaillant.
Dans les annonces
Le sigle apparaît dans les postes de merchandising, de prévision et de développement produit : prévoir les achats au niveau SKU, suivre la performance d’un assortiment par SKU, créer la SKU d’un modèle dans le PLM, proposer d’ajouter ou de retirer des SKU d’une gamme. Voir les postes citant les SKU.
