Nombre de semaines ou de mois de ventes que le stock disponible permet de couvrir au rythme actuel.
La couverture de stock exprime le stock en temps : le nombre de semaines ou de mois de ventes que le stock disponible permet de couvrir, si les ventes gardent leur rythme. Le stock, au sens du plan comptable français, rassemble les biens destinés à être vendus en l’état ou après production, ou consommés au premier usage ; la couverture dit combien de temps il durera. Elle se lit avec la rotation du stock, qui compte combien de fois le stock se renouvelle dans l’année du fait des ventes, soit les quantités vendues divisées par le stock moyen.
Le mot couverture garde ici le sens que lui donne l’Académie française : le fait de couvrir un besoin, de répondre à une demande. Il ne faut pas le confondre avec la couverture des banques et des commerces, une garantie qui assure la bonne fin d’une opération financière ou commerciale.
Dans les annonces
La couverture figure parmi les indicateurs des postes de merchandising, d’allocation et de supply chain, à côté des ventes, du sell-through et des meilleures ventes, souvent en mois de couverture. Les annonces demandent de l’optimiser, de repérer ruptures et surstocks et de ramener le stock des boutiques vers leur stock cible. Voir les postes en merchandising.
