Au niveau de détail indiqué : suivre ou prévoir des chiffres à la maille magasin, produit ou semaine, c’est les traiter unité par unité.
« À la maille » indique le niveau de détail auquel on suit, prévoit ou analyse des chiffres. Un budget à la maille magasin se construit magasin par magasin ; une prévision à la maille SKU, référence par référence ; un suivi à la maille hebdomadaire, semaine par semaine. Plus la maille est fine, plus le chiffre est détaillé.
L’image est celle du réseau. Larousse définit d’abord la maille comme l’élément d’une surface textile faite d’un « réseau plus ou moins lâche de fils entrelacés », et la cartographie appelle carte par mailles une carte dont les unités d’analyse sont des formes géométriques. Dans une annonce de gestion, le mot n’a rien à voir avec la maille des tricots.
Dans les annonces
L’expression revient dans les postes de contrôle de gestion, de planification, d’achats et de supply chain : bâtir les budgets à la maille magasin, construire une prévision à la maille SKU, suivre un carnet de commandes à la maille hebdomadaire et mensuelle, établir une enveloppe d’achat à la maille du département et de la marque. Voir les postes en contrôle de gestion.